O Serviço de Conivência e fortalecimento de Vínculos da comunidade de Santana, recebeu na última semana a comunidade para um curso que ajudou a desenvolver ainda mais a culinária da região. O Chef Emerson, ensinou aos participantes como é a arte da boa Massa.
Em dois dias de curso, os participantes aprenderam como fazer o cozimento correto, a preparação de molhos para cada tipo de massa e também as diversas formas de congelamento. Esse foi o segundo curso da área de alimentos organizado pelo SCFV da comunidade.
